飛騨高山の新鮮な素材を使った郷土料理のぼっか煮やしぐれ煮を扱っているのがぼっか煮 さわです。骨まで食べることができるアユの料理や、飛騨牛を贅沢に使ったしぐれ煮などの製品を販売しています。甘くて柔らかい料理なので特にご高齢の方におすすめです。もちろんお酒のおつまみに最適ですから、お父さんの日頃の疲れをねぎらうのにもおすすめです。というのも骨酒などの商品も扱っているので、併せてプレゼントにしても喜ばれるかもしれません。詳しい商品の情報についてはぼっか煮 さわのホームページをご覧ください。食べ物が好きな方は、こちらの情報は必見だと思いますので、この機械にどうぞご覧になってください。